Lab Badań nad Węchem i Smakiem



 
Lab "Badań nad Węchem i Smakiem" zostało stworzone w naszym Instytucie przez dr Agnieszkę Sorokowską. Prowadzone są w nim badania naukowe nad komunikacją olfaktoryczną (węchową) u ludzi, a także preferencjami smakowymi i węchowymi. Dr Sorokowska wraz z dr Anną Oleszkiewicz oraz innymi pracownikami, doktorantami i studentami prowadzą różnorodne badania, m.in. na temat percepcji węchowej osób niewidomych, spostrzegania zapachów i smaków w różnych kulturach, czy też odbioru bodźców węchowych i smakowych w paradygmacie neuropsychologicznym (przy użyciu specjalistycznych testów węchowych i smakowych, oraz sprzętów takich jak funkcjonalny rezonans magnetyczny i EEG). Wśród najciekawszych wyników badań prowadzonych w naszym Labie wymienić można na przykład to, że człowiek jest w stanie z pewną dozą trafności oceniać osobowość nieznajomej osoby po zapachu, że niewidomi nie mają lepszych zdolności węchowych od osób widzących, fakt iż zapachy jedzenia w specyficzny sposób pobudzają układ nagrody, oraz że preferencje do smaków podstawowych nie są uniwersalne kulturowo.
 




W naszym Labie prowadzone są też prace nad doskonaleniem metod badania funkcji węchowej stosowanych w badaniach naukowych i praktyce klinicznej, a także prace rozwijające procedurę treningu węchowego, dążące do maksymalizacji jego efektywności. Wszystkie te badania są ważne z perspektywy psychologii światowej i mają szansę wejść do kanonu badań z zakresu komunikacji niewerbalnej. 

Nasze Labie w trybie ciągłym współpracuje z "Smell and Taste Center" kierowanym przez światowej sławy prof. Thomasa Hummela z TU Dresden.
 





Linki do przykładowych artykułów:


Does personality smell? Accuracy of personality assessments based on body odour

Olfactory Performance in a Large Sample of Early-Blind and Late-Blind Individuals